株式会社 まるや八丁味噌

料理レシピ

【料理レシピ】どて煮
料理レシピ
2017年05月25日 

こんにちは!まるや八丁味噌です音譜

これから夏に向かっていきますね(^^)
そんな時は、元気の出るメニューで!
ということで!

本日は私もどて煮を作ってみたので
そのご紹介です。

 

基本的には、まるやのキッチンのレシピの通りです(^^)

 

既に茹でてあるモツですが、もう一度煮ます

コンニャクやゴボウもカットして煮ます。

そこに、ショウガと鷹のツメを加えて

 

味噌を加えて…

(八丁味噌・赤だし、どちらでも可)

ひたすらお好みの具合まで煮込みます。
最後に、はちみつを大さじ1杯加えて

 

完成!!\(^o^)/

 

これに一味をかけて食べるもよし!
ご飯にかけてどて丼にするのもよし!

私でも作れましたので簡単ですよ(^^)

ぜひお試しください!

 

どて煮の作り方はコチラ

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