昨日、新桶一本目の仕込みが石積みまで終わっていました､､
途中経過をお伝えしたかったのですが､､出遅れました

次こそは・・・

隣の桶で職人さんが掘り出しをしているのを見つけたので、
記念に（？）一枚とってみました

まるやでは味噌の掘り出しも手作業です